Issu d’une famille d’agriculteurs, il prend d’abord une autre voie : un bac pro paysagiste, suivi d’un BTS agricole, puis d’une licence en agriculture biologique. Il travaille comme commercial dans le secteur agricole avant de saisir une opportunité familiale : en 2017, il récupère des terres et commence à développer un troupeau de vaches Salers.
« Mon père avait une exploitation laitière, mais j’ai fait le choix de l’élevage allaitant, plus adapté à mon mode de vie. »
Nicolas a démarré avec sept génisses et a structuré son troupeau autour de la race Salers, avec pour objectif 35-40 vêlages en 2025.
« Le défi principal a été de constituer un troupeau de qualité, avec une génétique performante. Dès le départ, j’ai misé sur de bonnes souches et sur l’IA pour accélérer la génétique. »
En tant que jeune installé, Nicolas a intégré le Parcours Infini proposé par XR Repro. Son premier contact avec la coopérative s’est fait via le First Date, une rencontre clé qui lui a permis d’échanger sur ses besoins.
« J’ai pu discuter avec la coop et affiner ma stratégie de reproduction. C’est rassurant d’avoir un tel suivi, surtout lors des premières années d’installation. »
Il a ensuite participé au Crush, un audit de son exploitation qui l’a aidé à préciser ses objectifs et à structurer son plan de reproduction.
« J’ai apprécié cet échange. Il m’a permis de poser les choses, d’identifier les points à améliorer et d’optimiser mes pratiques. »
Pour réussir, Nicolas mise sur une gestion rigoureuse. Il suit de près la reproduction de ses animaux et utilise plusieurs services d'XR Repro, notamment les compléments minéraux et le suivi échographique pour confirmer les gestations.
« J’essaie de maximiser la rentabilité en limitant les charges et en optimisant chaque étape de la reproduction. L’objectif est d’atteindre 35-40 vêlages par an tout en améliorant la qualité génétique du troupeau. »
Il souhaite également regrouper les vêlages pour faciliter la gestion de l’exploitation.
Comme tout jeune installé, Nicolas doit jongler entre élevage et gestion d’entreprise. Prendre les bonnes décisions et anticiper les investissements.
« On n’a pas le droit à l’erreur. Chaque choix doit être réfléchi pour assurer la pérennité de l’exploitation. »
Il conseille aux futurs éleveurs de travailler à l’extérieur avant de s’installer :
« C’est essentiel pour acquérir de l’expérience et avoir une vision plus large du métier. »