15 ans de génomique au service de la performance

À 880 mètres d’altitude, sur la commune de Saint-Georges-Lagricol (43), le GAEC du Granit conduit un troupeau de 95 Montbéliardes avec une stratégie génétique claire et assumée depuis plus d’une décennie, qui fait la fierté du GAEC, puisqu'il figure parmi les 10 % meilleurs élevages d’Umotest sur les critères ISU, INEL et lait. 

« Vous êtes au GAEC du Granit, moi c’est Daniel Pouly. Je suis en GAEC avec Patrice Foucheyrand depuis le 1er novembre 2002. Nous travaillons sur 118 hectares de SAU avec 80 vaches à la traite et une production moyenne de 8 498 litres par vache. »

Derrière ces chiffres, une ligne directrice : faire de la génomique un véritable outil de pilotage du troupeau.

Une stratégie génétique structurée

Le génotypage a débuté dès 2009, puis a été généralisé à partir de 2018. Aujourd’hui, 93 % du troupeau est génotypé, soit environ 25 à 30 femelles chaque année.

L’objectif est précis :

• Améliorer l’ISU et l’INEL
• Sécuriser la production laitière
• Consolider la morphologie (mamelle, aplombs)
• Renforcer les caractères fonctionnels

Le taux de renouvellement est maîtrisé à 27 %, avec 30 génisses élevées par an et un âge moyen au vêlage de 27 mois. Le rang moyen de lactation est de 2,9, traduisant un équilibre entre renouvellement et longévité.

Le plan d’accouplement est réalisé depuis l’origine du PAM, et aujourd’hui via le logiciel Générations, permettant notamment :

• Le calcul d’un ISEL personnalisé
• Une gestion fine de la consanguinité (remontée complète des générations connues)
• L’identification d’anomalies génétiques en race Montbéliarde

100 % semences sexées en race pure

Le GAEC a fait un choix fort : travailler exclusivement en semences sexées sur les femelles retenues, grâce au génotypage systématique.

« Grâce au travail génétique, on a pu identifier des femelles à fort potentiel qui ont intégré le schéma. »

Les meilleures génisses sont valorisées :

• Collecte embryonnaire (1 TE en 2021, 2 en 2022)
• Parcours en station pour une génisse en 2021
• Plusieurs femelles qualifiées mères à taureaux
• 4 mâles entrés en station

Pour les animaux non retenus en renouvellement, une stratégie de croisement est appliquée :

• Charolais Excellence
• Gamme Ypérios
• Croisement Blanc Bleu pour la valorisation bouchère

Cette segmentation permet d’optimiser à la fois la génétique et la rentabilité.

Le génotypage comme outil de décision

Le génotypage est utilisé comme un outil d’évaluation génétique précoce :

Concrètement :

• Prélèvement de cartilage à l’oreille du veau
• Analyse en laboratoire
• Indexation via les entreprises de sélection
• Mise à disposition des résultats sur votre compte MyUmo ou sur le portail en ligne d'Auriva depuis janvier 2024.

Les bénéfices sont clairs :

• Trier précocement les femelles
• Accélérer le progrès génétique
• Sécuriser les accouplements
• Traduire le potentiel génétique en valeur économique

GENOSCOPE : piloter le progrès génétique

Dans le cadre de l’offre choisie (Solution 1 ou 2 des offres Créa), le service GENOSCOPE permet une analyse annuelle globale :

• Évolution ISU, production, morphologie, fonctionnels
• Corrélation phénotype / génomique
• Projection économique du lot génotypé
• Cohérence entre stratégie et résultats

Cette approche donne une lecture stratégique du troupeau au global, au-delà des index individuels.

Maximiser le capital-élevage

Pour Daniel Pouly et Patrice Foucheyrand, la génomique n’est pas une dépense mais un investissement structurant.

Elle permet :

• D’anticiper le renouvellement
• D’optimiser la valeur génétique des femelles
• De sécuriser les accouplements
• De générer des opportunités schéma