Le rationnement alimentaire dans les élevages caprins et ovins : un enjeu clé pour la productivité, l’économie et la durabilité.
A travers le projet OCALIPRO, les experts explorent des stratégies innovantes pour maximiser l'efficience alimentaire tout en limitant les gaspillages. Voici les principaux enseignements de la Journée Portes Ouvertes du Pradel 2024.
Optimiser l'alimentation caprine : vers des rations efficaces et durables
L’importance de piloter sa ration
Dans un contexte où les éleveurs cherchent à réduire les coûts, la maîtrise des rations alimentaires se révèle cruciale. Cela implique :
- Une meilleure évaluation des besoins des animaux, qui varient en fonction de nombreux facteurs (poids, stade de lactation...).
- L’analyse rigoureuse des apports alimentaires pour ajuster les rations en fonction des stocks disponibles.
- Une prise en compte des imprécisions sur le terrain et une capacité d'adaptation continue.
Les nouveautés en rationnement avec INRA 2018
Les récentes mises à jour apportent des outils plus précis :
- Révision des besoins protéiques (+20 % en protéines digestibles (PDI)) pour mieux répondre aux exigences des animaux en production.
- Une approche dynamique pour mesurer la digestibilité des aliments, qui varie selon le rythme d'ingestion.
- Une meilleure prise en compte des refus alimentaires, favorisant une gestion plus efficace des fourrages.
Études de cas : les rations au Pradel
Les expérimentations menées au Pradel montrent l’importance d’adapter les rations à chaque étape clé du cycle de production :
- Après la mise-bas : les primipares affichent une ingestion plus faible, nécessitant une attention particulière.
- En période de pâturage : une ingestion optimale des fourrages pâturés, combinée à des apports adaptés en minéraux et concentrés, booste la production.
- Préparation à la reproduction : une ration équilibrée en énergie et protéines est indispensable pour soutenir la future lactation.
Le projet MaxForGoat : simplifier la distribution des fourrages
Ce projet met en lumière des pratiques efficaces pour améliorer l’organisation du travail tout en optimisant la production :
- Nombre de distributions : jusqu’à deux fois par jour, avec une attention particulière à l’ordre des fourrages (les plus riches étant mieux acceptés le soir).
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- Gestion des refus : tolérer un certain pourcentage de refus peut améliorer la qualité des ingérés et réduire le gaspillage global.
Recommandations pratiques
- Choix des fourrages : préférer des luzernes de haute qualité pour maximiser l’apport énergétique.
- Période de distribution : la soirée est généralement plus propice à une ingestion optimale.
- Adaptation aux objectifs : que ce soit pour la production laitière, l’autonomie ou la gestion des stocks, chaque élevage doit définir ses priorités.
