Une partie de l’enquête réalisée en 2019 sur l'impact de la qualité de l'eau sur les performances des animaux, a consisté à étudier les écarts de production entre les élevages laitiers utilisant des eaux de surfaces, vulnérables aux pollutions chimiques et biologiques, et ceux bénéficiant d’eaux de nappes captives souterraines, plus protégées et donc de meilleure qualité.
« L’analyse a révélé 3 impacts immédiats sur la production, explique Mathilde. Outre la baisse de la quantité de lait (-300 l/v/an), une eau de mauvaise qualité augmente le taux de cellules (+10 000 cellules en moyenne) et baisse le TP de 2,5 g/Kg de lait. Un enjeu économique sur le long terme... »
L’étude a également conduit à rencontrer des exploitations laitières et allaitantes n’ayant recours à aucun traitement de l’eau et des éleveurs utilisateurs du GERMICIDAN®TABS, un désinfectant des eaux d’abreuvement commercialisé depuis plusieurs années par la coopérative. Son action biocide repose sur l’acide hypochloreux, une forme de chlore particulièrement efficace. Un produit simple d’utilisation puisqu’il suffit de dissoudre un comprimé effervescent pour 1000 litres d’eau.
« L’analyse des bilans de fécondité a révélé des écarts entre les deux groupes: lorsque l’eau est traitée avec le GERMICIDAN® TABS, l’intervalle V-IAP diminue de 13 jours, l’intervalle V-IAF baisse de 15 jours et le nombre de mammites diminue de 7 en moyenne sur le troupeau.
En outre, la grande majorité des utilisateurs m’a rapporté que l’utilisation du produit rend l’eau plus limpide. A ce stade, il semble que le traitement de l’eau ait bien un impact sur la reproduction. La qualité de l’eau est donc essentielle pour optimiser les performances du troupeau.
Je ne saurais trop conseiller aux éleveurs de procéder à son analyse pour décider des actions à mettre en place. Une eau saine, plus appétante, participe au bien-être et à la santé des animaux. L’apport en eau doit d’ailleurs être en quantité suffisante! Car là encore, la quantité joue sur les résultats de reproduction. Mon analyse montre qu’en cas de manque, le coefficient d’utilisation paillette, le TNR, le pourcentage de vaches à problèmes et le nombre de leucocytes sont impactés. »
La mise à l’herbe des troupeaux est une étape à ne pas négliger si l’on souhaite limiter les problèmes et garder des animaux en état, capables de se reproduire et d’assurer une bonne production laitière.
Adapter la complémentation minérale des chèvres en fonction de leur stade physiologique et de production, permet de prévenir d’éventuelles carences et la baisse de production liée.
Dans le monde de l'agriculture, la santé d'un troupeau commence souvent par la santé de ses veaux en raison de leur système immunitaire immature, particulièrement vulnérable aux diarrhées qui peuvent survenir dès les premières heures après le vêlage et persister jusqu'au sevrage. Les effets de ces diarrhées sur la vie future de l'animal peuvent être très importants, en plus du risque de mortalité élevé.